المقادير:
3 بيضات -
حبة طماطم او بنادورة
راس بصل متوسط الحجم
فلفل وملح وبهارات
زيت او سمن .
الطريقة:
تخلط كل المكونات يدويا او فى الخلاط وتضرب
ونضع الطاسة او الاناء على النار ونضع الزيت او السمن حتى يسخن ونقوم بصب الخليط فى الطاسةونقوم بتقليبه حتى يتماسك ونضيف الملح والفلفل والبهارات ويرفع من على النار ويقدم بجانب طبق سلطة خضراء وخبز وبالهنا والشفا
3 بيضات -
حبة طماطم او بنادورة
راس بصل متوسط الحجم
فلفل وملح وبهارات
زيت او سمن .
الطريقة:
تخلط كل المكونات يدويا او فى الخلاط وتضرب
ونضع الطاسة او الاناء على النار ونضع الزيت او السمن حتى يسخن ونقوم بصب الخليط فى الطاسةونقوم بتقليبه حتى يتماسك ونضيف الملح والفلفل والبهارات ويرفع من على النار ويقدم بجانب طبق سلطة خضراء وخبز وبالهنا والشفا
